Та хоолны дэглэмийг сэтгэлийн зовлонг даван туулах хэрэгтэй
Өөрөөр хэлбэл, бид бүгдээрээ хоолонд дуртай байдаг. Хоол идэж чадахгүй байгаа үед ямар мэдрэмж төрдөг тухай бод. Хоол идэхийг хүсч эхэлдэг тул идэхийг хүсч эхэлдэг бөгөөд идэхийг хүссэн зүйлээ хийхийн тулд бие махбодийн болон сэтгэл хөдлөлийн хувьд эвгүй байдалд орох болно. Энэ бол хоол хүнс донтолттой тэмцэж буй хүмүүсийн байнгын туршлага юм.
Хоол хүнс нь амьдрахад зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд бусад донтуулдаг зан үйлээс ялгаатай нь өдөр бүр олон удаа идэх нь хэвийн үзэгдэл юм. Гэвч хэд хэдэн онцлог нь хоол хүнсээр донтсоноос хэвийн эсвэл ховорхон хооллолтыг тусад нь салгадаг.
Нэгдүгээрт, хоол хүнсээр донтох нь гажигтай байдаг. Хэдийгээр хүмүүс илүү сайн мэдрэмжийг мэдэрч чаддаг ч ихэнхдээ тэднийг улам дордуулж, муу мэдрэмж төрүүлдэг. Хүнсний донтолт нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж, таргалалт, хоол тэжээлийн дутагдал, бусад асуудал үүсгэдэг.
Хоёрдугаарт, хоол хүнсээр донтсон хүмүүсийг хооллох нь байнга давтагддаг тул хоолонд донтсон хүн хэт их хоол хүнс иддэг бөгөөд ихэнхдээ хоолонд буруу зүйл тохиолддог. Бид бүгдээрээ цаг үргэлж иддэг, гэхдээ хоол хүнс донтолттой хүмүүс өдөр бүр иддэг, тэд өлсөж байгаагаас бус харин стрессийг даван туулах гол арга зам болдог. Хэрэв тэд хэт их идэж чадахгүй бол сэтгэлийн зовиур, сэтгэлийн хөдлөлийг мэдрэх болно.
Хүнсний донтолттой холбоотой маргаан
Зан үйлийн донтолтын хувьд хоол хүнсний донтолтын тухай ойлголт маргаантай байдаг.
Хүнсний донтолтын тухай маргаантай холбоотой дэлгэрэнгүй мэдээллийг уншина уу.
Талбай нь хожимдож буй хүмүүсийг донтолтын төрөл гэж үздэг бөгөөд бодит донтолт нь бие махбодийн тэвчээр алдагдах , татагдах зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг сэтгэц нөлөөт бодисоор хязгаарладаг гэж боддог хүмүүс байдаг.
Хэдийгээр энэ нь элсэн чихэр, тарган (хамгийн түгээмэл тохиолддог таргалалт-хоол хүнс гэх мэт хоёр судалгаагаар нотлогддог), мөн бусад судалгаагаар хоол хүнс нь опиатыг үүсгэдэг гэдгийг олон хүн үздэг бөгөөд энэ нь заавал донтох зүйл биш гэж үздэг.
Гэсэн хэдий ч өнгөрсөн 20 жилийн хугацаанд таргалалтын тархалт улам бүр нэмэгдэж байгаа нь нийгмийн эрүүл мэндийн асуудал болоод байна. АНУ-ын насанд хүрэгчдийн гуравны нэгээс дээш бөгөөд хүүхдүүдийн 17% нь тарган байдаг. Хүүхдийн таргалалт эрүүл мэндийн гол асуудал болж байна. Энэ асуудалд, илүү их асуудалтай зан үйлийг амжилттай хэрэгжүүлж байгаа донтолтыг үр дүнтэй эмчлэхтэй зэрэгцэн донтолтоос илүүтэйгээр хэт идэж уух, таргалалт, түүнтэй холбоотой эрүүл мэндийн асуудлын үр дагаварт хувь нэмэр оруулахад хувь нэмрээ оруулдаг.
Хүнсний донтолт нь хоол тэжээлийн болон хоол хүнсний эмгэгийн ангилалд багтдаг Бодис хооллолтыг эмчлэх, өвчний оношлогоо, статистикийн гарын авлага (DSM-5) -д багтсан оношлогооны олон шинж чанартай байдаг. Илүүдэл идэх нь мөн Булимия Нервоза гэж нэрлэгддэг DSM-т дурьдсан өөр нэгэн хоолны дэглэмийн онцлог шинж юм. Зарим маргаан нь хоол хүнс хэрэглэх эмгэг нь донтолтоос хамаардаг ч ихэнх шинжээчид өөрсдийгөө итгэдэг.
Хоол хүнс донтох нь бусад төрлийн донтдогтой адил вэ?
Хүнсний донтолт, мансууруулах бодисын донтолт, сэтгэлийн байдал, хоолны дэглэмийг хэрэглэх, мансууруулах бодис хэрэглэдэг, найдвартай байдал, хязгаарлалт, тэсвэр тэвчээр , хамаарал зэрэг хэд хэдэн төстэй байдаг .
Neurotransmitters болон тархины шагнал урамшуулал нь хоол хүнс болон бусад донтолтонд хамаатай. Амьтны судалгаанд жишээлбэл, допамин нь нийт шагналын тогтолцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд элсэн чихэрээр гацах нь dopamine-ийн үйл ажиллагаанд нөлөөлж байгааг харуулж байна.
Хоол хүнс, мансууруулах бодис болон бусад донтуулагч бодис, зан үйлүүд нь таашаал, гононизм, нийгмийн, соёлын болон соёлын үнэт зүйлстэй холбоотой юм.
Манай зар сурталчилгаа эсвэл эргэн тойрон дахь хүмүүс хоол хүнс, мансууруулах бодис эсвэл үйл ажиллагаа нь сайн мэдэрдэг гэж хэлэхэд өөрийгөө гүйцэлдүүлэх эш үзүүллэгийг бий болгодог. Бид үүнийг хайж олох магадлал өндөртэй байдаг бөгөөд бид өөрсдийгөө таашаах үед илүү таатай байх болно.
Үндсэн асуудлууд Хүнсний донтолтыг учруулж болзошгүй
Хүнсний донтолт болон бусад донтолтын хоорондох ижил төстэй байдал нь хоол хүнс болон бусад донтолтын үндсэн үйл явцыг харуулж байна. Зарим шинжээчид цаашид донтох, сэтгэл гутрал , эмгэг өөрчлөлттэй эмгэг , хоолны дэглэм зэрэг шинэ сэтгэцийн эмгэгтэй холбоотой үүсэх донтолт, ижил төстэй байдал, ижил төстэй байдал, эмчилгээ хийлгэх нь эдгээр нь холбогдох үндсэн эмгэгүүдийн илэрхийлэл юм гэдгийг харуулж байна. Эдгээр нөхцөл байдлыг харгалзан үзэх нь донтолтын дэлгэрэнгүй үзэл баримтлалыг боловсруулахад тусалдаг гэж үздэг.
Санал болгож буй эдгээр санаануудыг дэмжихийн тулд илүү их нотолгоо шаардлагатай байгаа бөгөөд одоогоор эдгээр асуудлуудыг харгалзан үзсэний үндсэн дээр мэргэжилтнүүд өөр өөр байдаг.
Эх сурвалжууд
Америкийн сэтгэл мэдрэлийн холбоо. Сэтгэцийн эмгэгийн оношлогоо, статистикийн гарын авлага - Тавдугаар Edition. APA, 2013.
Өвчний хяналт ба урьдчилан сэргийлэх төвүүд. Илүүдэл жин ба таргалалт ба статистик. 2016 оны 8-р сарын 22
Le Magnen, J. "Хоолны шагнал, хоолны донтолтонд опиатуудын үүрэг." PT Capaldi (Ed.) Амт, туршлага, тэжээл (хх 241-252). 1990 он.
Эрчим хүч, C. "Хоол хүнс ба секс донтолт: Эмч эмчийг харилцан хүлээн зөвшөөрч, харилцан ашигтайгаар харьцахад туслана." Бэлгийн донтолт ба өөрчлөгдөх байдал 12: 219-234, 2005.
Рожэрс, П., Смит, Х. "Хоолны дуршил, хоол хүнс донтолт: Био-сэтгэцийн нийгмийн хэтийн төлөвөөс нотолгоог сайтар хянах нь." Эм зүйн биохими ба зан төлөв 66: 3-14. 2000.