Эрүүл мэндэд үзүүлэх ач холбогдол, ач холбогдлын талаар илүү ихийг сурч мэдсэний үр дүнд витаминууд мэдээ гаргаж байна. Зарим витамин, тэжээллэг бодисууд нь сэтгэл санааны байдалд нөлөөлж болзошгүй тул зарим тохиолдолд стрессийг зохицуулах боломжтой хэрэгсэл байж болно. Энэ витамин нь ямар нөлөө үзүүлдэг болохыг мэдэхэд тусалдаг.
Саяхан би молекулын биологич Брайан Диксон, Доктор, ба бүртгэгдсэн хооллогч Жон Боссе, USANA-ийн Эрүүл Мэндийн Шинжлэх Ухааны чиглэлээр ажиллаж байсан.
Витаминууд стрессын түвшинд хэрхэн нөлөөлж болох талаар хэд хэдэн асуулт асууж, хамтдаа хүрч байсан зарим нэг хариултыг хүлээн авсан. Дараахь нь ярилцлагын хуулбар, зөвхөн .com-д явуулсан.
Витамин бүр бие махбодид хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Витамин нь таны биеийг оновчтой, олон талт амин дэмээр хангахад тусалдаг. Энэ нь танд хэрэгтэй ашигт малтмал тус бүрийн тунг авна. Витамин, эрдэс бодисыг тусад нь тусгаарлаж, нэг шим тэжээлийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь өргөн хүрээг хамарсан үр нөлөөтэй байж болох бөгөөд үнэхээр хортой байдаг гэдгийг санах нь чухал юм. Түүнчлэн, олон амин дэм, эрдэс бодисууд хамтдаа ажилладаг учраас хувь хүний нэг нь бага байдаг бол бие махбодийн үйл ажиллагаа бүхэлдээ оновчтой биш байдаг. A, C, E витаминууд нь хүчтэй антиоксидантууд юм. Манай хоолыг задалж, бие махбодоо хөдөлгөж, олон тооны чөлөөт радикалуудыг бий болгодог нь бидний эсийн хуримтлагдах гэмтлийг үүсгэдэг. Байгаль орчны олон илрэл нь мөн чөлөөт радикалуудыг ихээхэн хэмжээгээр гаргадаг бөгөөд энэ нь хэвийн, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд, ялангуяа өртөг өндөртэй, бидний бие нь үүрэн гэмтлийн нөлөөг хардаг.
Антиоксидантууд бидэнд энэ хор уршгийг арилгахад тусалдаг.
Жишээ нь: витамин (B1), рибофлавлин (B2), ниацин (B3), пантотенины хүчил (B5), пиридоксин (B6), биотин (B7) нь бие махбоддоо туслах зуучлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. ) хоол идэхээсээ эрчим хүч авах, 2) биеийн шинэ бодис үүсгэх.
Витаминыг угсрах шугамын ажилчидтай зэрэгцэн ажиллахыг бодоорой. Хэрвээ зарим хүн байхгүй бол үр дүн нь үр дүнтэй байдаггүй. Фолийн хүчил (B9), cobalamin (B12) зэрэг витаминуудын зарим нь ялангуяа чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул тэдгээрийн хэрэглээ нь бага байдаг. Витамин В12 ба фолийн хүчил нь бидний эрүүл мэндийн ДНХ, эсийн генетик материалыг бий болгоход чухал үүрэгтэй. Тэд мөн гомоцистеины түвшинг шалгахад тусалдаг. Homocysteine нь амин хүчлийн солилцооны үед бий болсон бодис бөгөөд өндөр түвшинд зүрхний өвчинтэй холбоотой байдаг. Витамин D нь ясны болон дархлааны эрүүл мэндэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Д амин дэмийн талаарх тоо баримт хурдацтай өсч, зүрх судасны, булчин, эрүүл мэндэд гүйцэтгэх үүрэг ролийн талаархи судалгааны тоо нэмэгдсээр байна. Витамин С нь арьс, шөрмөс, шөрмөсний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой коллагены формацид чухал ач холбогдолтой бөгөөд Д витаминтай хамт витамин К нь ясны эрүүл мэндэд тустай. Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийн салшгүй нэг тоглогч бөгөөд шархтай үед цус алдахаас сэргийлж, витамин С-аар дэмжиж буй коллаген нь шинэ эдийг шархаар шарх, хүчтэй эдийг гэмтээхээс хамгаалдаг.
Эдгээр нь амин дэмүүдийн хоорондын хамтын ажиллагааны зарим жишээнүүд бөгөөд витамин, эрдэс баялгийн хооронд ихээхэн хамтран ажиллах болно, жишээ нь витамин D & K нь эрдэс кальцитай хамтран ажиллаж, хүчтэй ясыг бий болгодог.
Витамин яагаад стресст хамгийн их тустай байдаг вэ?
"Стресс" гэдэг нь чөлөөт радикалаас үүсэх стресс, эсийн исэлдэлтийн стрессээс үүдэлтэй сэтгэл хөдлөлийн үзэгдлийг бид ойлгох нь чухал юм. Бидний бие нь олон эсээс бүрддэг тул цаг хугацааны явцад эсийн исэлдэлтийн стресс нь биеийн бүх түвшинд харагдахуйц нөхцөл байдал, эвдрэлийг үүсгэдэг.
Сэтгэл зүйн стрессийг ойлгосноор дор хаяж гурван судалгаагаар B витаминаар 2-7 долоо хоногийн туршид нэмэгдэж байгаа нь субьектийн сэтгэл хөдлөл, стрессийн түвшинг сайжруулж болох юм. Эдгээр судалгаанууд хяналттай плацебо байсан ч энэ нь ихэнх эрдэмтэд эцсийн эцэст шинэлэг зүйл гэж үзэхгүй нэлээд шинэ судалгааны талбар юм.
Үүрэн исэлдэлтийн стрессээс тусламж авахын тулд таны хоолонд сайн антиоксидант нэмэлтийг хэрэглэж болно. А, С, Е витамин зэрэг антиоксидантууд нь чөлөөт радикалыг багасгахад тусалдаг хамгаалалтын арга юм. Манай биед стресст ордог чөлөөт радикал үүсдэг. Чөлөөт радикалууд нь эсийн бодисын солилцооны гаралтай бүтээгдэхүүний уламжлалт бүтээгдэхүүн байдаг ч чөлөөт радикалууд нь бохирдол, тамхи татах, архины хэрэглээ, өөх тос өндөртэй хоол хүнс хэрэглэх зэргээс үүдэлтэй байдаг. Антиоксидантыг өдөр тутмын нэмэлт тэжээл болгон нэмэхэд тусална.
Multivitamins хангалттай юу? Ямар төрлийн витамины дэглэм нь бие махбодийн болон сэтгэл зүйн эрүүл мэндийг сайжруулахад тохиромжтой вэ?
Хэдийгээр олон төрлийн амин дэмүүд нь өөрсдийгөө бэлдмэлээр хангах сайн арга юм боловч тэдгээр нь хангалттай биш байх албагүй. Хэрэв та одоогийн витамин таньд хамгийн сайн сонголт байгаа эсэхийг мэдэхгүй бол Lyle MacWilliam Nutrition Comparative Guide for Nutrition Supplement-ыг лавлана уу. Нэгэнт санаанд орвол та өөрийн эмч, Диетитиктэй уулзаж өөрийн бэлгийн дэглэмийг өөрийн хэрэгцээнд тохируулах хэрэгтэй. Биеийн эрүүл мэндэд энэ нь эцэстээ тухайн хүн хэр зэрэг идэвхтэй, амьдардаг хүрээлэн буй орчиноос хамаардаг. Жишээ нь дотоод тамирчин гадаа гадаа тоглодог тамирчинаас илүү Д витамин хэрэгтэй байж болох юм. Гэсэн хэдий ч хэт туйлширсан үзүүлбэрт оролцож буй бүх тамирчид яс, булчин, үе мөч, дархлааны эрүүл мэндийг дэмжих хангалттай хангамжийг шаарддаг. Судалгаанаас үзэхэд хоолны дэглэмээс хангалттай хэмжээний Д аминдэмийг хэрэглэх нь маш хэцүү байдаг нь харагдаж байна.
Тїїнчлэн химийн бодис, бохирдуулагчид ихээхэн хамааралтай їйлдвэрїїд ажиллаж байгаа тэсвэр хатуужлын тамирчид болон хувь хїмїїс нь исэлдэлтийн стресс илїї ихэсдэг бєгєєд В, Е витаминууд зэрэг антиоксидантаас илїї их ашиг тустай байх болно.
Ямар төрлийн витамин байдаг вэ? Энэ нь бусад дарамт шахалтын менежментийн стратегиудтай адилхан уу?
Стресстэй харьцах хамгийн сайн арга бол эрvvл мэндийг дэмждэг эрvvл хэв маягийг хэвшvvлэх явдал юм. Витамин нь дасгал хөдөлгөөн, булчингийн амралт , унтаж амрах , шөнө унтах, гүнзгий амьсгалах гэх мэт бусад сэтгэл хөдлөлийн дарамтыг зохицуулах стратеги юм. Анхны бэлгийн хавьтлын богино хугацаанд эрчим хүчний түвшинг нэмэгдүүлж байгааг та анзаарч магадгүй бөгөөд энэ нь сэтгэлийн дарамтыг хэрхэн ойлгоход туслах болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ерөнхийдөө мэдэгдэхүйц үр дүнд хүрэх хангалттай өндөр бие махбод дахь шим тэжээлийн түвшинг бий болгохын тулд ерөнхийдөө хэдэн сар зарцуулдаг гэдгийг санах нь чухал юм. Сэтгэл хөдлөлийн стресс менежментийн арга нь ихэвчлэн эрт илрүүлгийн үр дүнг өгдөг. Гэсэн хэдий ч архаг исэлдэлтийн стресстэй тэмцэхийн тулд антиоксидант нэмэлтүүд нь эрүүл мэндийг сайжруулахын тулд чимээгүйхэн арвижиж эхэлдэг. Эцэст нь эдгээр ашиг тус нь таны мэдрэх арга замууд, мөн таны чадахгүй байгаа хүмүүст урт хугацааны эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.
Ваттиныг зөв авч явах уу, эсвэл эхлээд эмчдээ зөвлөгөө өгөх үү?
Нэмэгдэл дэглэм нь олон төрлийн амин дэм зэрэг өндөр чанарын нэмэлт эхэлснээр эхлэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв танд өвөрмөц хэрэгцээ, санаа зовоосон зүйл байвал та нэмэлт эмчилгээ хийлгэхээс өмнө эмчээс зөвлөгөө авах хэрэгтэй. Хэрэв та жирэмсэн бол жирэмслэх, хөхүүлэх, эм хэрэглэх, эсвэл ямар нэг өвчин эмгэгийг эмчлэх талаар бодож, эрүүл мэндийн хэрэгцээгээ хангахын тулд үүнийг зөвлөж байна.
Витамины аюулгүй байдал, цэвэр ариун байдал нь бусад нийтлэг асуудал юм. Бизнес эрхэлж байсан компаниас өндөр үнэтэй бараа бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг компаниас худалдан авах нь хамгийн аюулгүй байдаг. Зөвхөн үнийг төдийгүй, зөвхөн чиний биед тавьдаг гэж боддог зүйл нь үнэндээ лонхонд байдаг зүйл гэдгийг анхаарах хэрэггүй. Жишээ нь, хэрэв та http://www.nsf.org/certified/dietary/ хаягаар нэвтэрсэн бол та Үндэсний Шинжлэх Ухааны Сан (NSF) -аас гуравдагч этгээдийн мэдээллийг авах боломжтой бөгөөд таны авч буй бүтээгдэхүүн цэвэр, үнэ төлбөргүй эсэхийг мэдэх боломжийг танд олгоно. бохирдуулагчид. АНУ-ын FANA брэндийн цөөн тооны компани байдаг бөгөөд тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг чанар, цэвэршилтийг дээд зэргээр хангаж байгааг баталгаажуулдаг.
Хүний биений үүрэг нь олон эрхтэн, системүүдийн гайхалтай харилцан үйлчлэл юм. Зөв зохистой хоол тэжээл нь түлш, зуучлагч (витамин) -ыг хангахын тулд эдгээр системийг интеграцчлах боломжийг эрэлхийлдэг. Харамсалтай нь, бидний сэтгэл санааны болон бие махбодийн аль аль нь байгаль орчинд сөргөөр нөлөөлж байдаг тул стрептив менежментийн стратегийг бид хоёуланг нь шаарддаг. Бусад стратегиудын зэрэгцээ витаминууд нь эрүүл мэндийг сахих, өдөр тутмын стрессийг удирдахад гол үүрэг гүйцэтгэдэг. Ихэнх витаминуудад хангалтгүй хоол хүнс хэрэглэдэг амин дэмийн хэрэглээ нь илүү их ач холбогдолтой болдог. Гэсэн хэдий ч стрессын менежментийг сонгосон витамины бэлдмэлийн дэглэмийг сонгохдоо ойлгох, авч үзэх хэд хэдэн чухал зүйл байдаг.
Энэ өгүүллийг уншсанаар танд бие махбодид амин дэмийн харилцан хамааралтай үүрэг роль, стрессийн төрлүүдийн хоорондох ялгаа, витамины бэлдмэлийн бодитой хүлээлт зэргийг илүү сайн ойлгож байна. Ихэнх хүмүүс эрүүл амьдралын хэв маягийг сайжруулахын тулд олон төрлийн амин дэмийн нэмэлт тэжээлээс хүртэж болно. Нэмэлт тэжээл, тэжээлийн хөтөлбөрийн ач тус таны наснаас шалтгаалж тодорхойлогдох болно. Учир нь урт хугацааны туршид оновчтой шим тэжээлийг хүлээн авсан хүмүүст архагшмал өвчин үүсгэх өвчин үүсэх эрсдэл багатай байдаг. Эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд илүү нарийн тодорхой төлөвлөгөөтэй эмч, тэжээллэг мэргэжилтэнтэйгээ ярилц.
Brian Dixon, Ph.D. USANA-ийн Эрүүл Мэнд Шинжлэх Ухааны Шинжлэх Ухааны Шинжилгээ хариуцсан захирал бөгөөд тэрээр эмнэл зүйн судалгааг удирдан чиглүүлдэг. Тэрээр докторын зэрэгтэй. Орегоны улсын их сургуулийн молекул ба эсийн биологийн судлал.
Жон Боссе, MS, RD, LD / N, NSCA-CPT нь спортын хоол тэжээлийн чиглэлээр мэргэшсэн Бүртгэгдсэн Диетити ба Мэргэшсэн Personal Trainer юм. Тэрбээр Ютагийн Их Сургуулийн Sports Dietetics-ийн мастерийг хүлээн авч, Colby-Sawyer коллежийн дадлагын шинжлэх ухааны бакалавр зэрэгтэй болсон.