Манай орчин үеийн, нүүр царайлаг нийгэмд хоол хүнс ихээр агуулагддаг манай олонхи нь манай гал тогооны өрөөгөөр хооллож, түргэн хоол захиалах, идэх зэрэгт иддэг. Ихэнх хүмүүст эдгээр сонголтууд нь сэтгэл хангалуун байхын зэрэгцээ үйлчлүүлэгчдийн хоол тэжээлийн талаархи илүү нарийн бүтэцтэй, сонирхолтой байхын тулд сэргээн босгоход нь дэмжлэг үзүүлдэг.
Хоолны төлөвлөлт нь хоолны дуршилгүй болох , хоолны дуршилгүй болох , хоол боловсруулах эрхтний эмгэг , хоолны дэглэмийн эмгэг (OSFED ) гэх мэт бүх идээт эмгэгээс сэргийлдэг .
Хүүхэд, өсвөр насныхан, эсвэл залуу насанд хүрэгчдийг сэргээхэд нь тусалдаг эцэг эхчүүд, асран хүмүүжүүлэгчдэд зөвхөн нөхөн сэргээхээр ажиллаж байгаа насанд хүрэгчдэд бас чухал ач холбогдолтой юм.
Ямар нэгэн хоол идэх эмгэгээс сэргийлж хооллолтыг тогтмол хэвийн байлгахыг шаарддаг. Энэ нь төлөвлөсөн, зохион байгуулалттай хооллолтоор хамгийн сайнаар хэрэгждэг. Орон сууцны болон амбулаторийн нөхцөлд хоолыг ихэвчлэн өвчтөнд өгдөг. Гэхдээ амбулаторийн нөхцөлд байгаа өвчтөнд үүнийг ихэвчлэн хийдэг. НИТАЖ-Е -д хоол тэжээлийн дутагдлын нотолгоонд суурилсан эмчилгээний хамгийн амжилттай үйл ажиллагааны нэг нь гурван долоо хоног тутам хооллохын тулд ерөнхий зөвлөгөө болдог. CBT-E гарын авлагын доктор Кристофер Фастburn энэ гарын авлагыг бичсэн:
Өвчтөнүүд ирээдүйд төлөвлөх хэрэгтэй. Тэд дараагийн хоол, зууштай байх болно гэдгээ үргэлж мэдэх ёстой бөгөөд энэ нь ямар байх болно. Үүнийг онцолж хэлэхэд бид заримдаа "Хэрэв би таныг цэнхэрээс утасдах гэж байгаа бол хэзээ, хэзээ, дараа нь юу идэхээ хэлэх боломжтой болно."
Зарим хүмүүс хоолны дэглэмийн улмаас хоол хүнс худалдаж авахаас зайлсхийдэг. Тэд хангалттай идэж чадахгүй болно. Хооллох эмгэгийн бусад хүмүүс хоолоо идэхээс айдаг учраас хоолоо хадгалдаггүй. Тэд өөрсдийгөө өлсгөлөн, дараа нь боловсруулсан хоол хүнсээр хооллож, хоол идэж, хэт идэж уухыг зөвшөөрдөг.
Хүүхдээ сэргээхэд эцэг эхийн хувьд хоол нь дарамттай байдаг. Эцэг эхчүүд байнгын хоол бэлтгэл, үйлчлэлд дарагдаж байдаг. Тэд бас хүүхэдтэйгээ хэтэрхий мониторинг хийх эсвэл өөр төрлийн хоолны дэглэмийн зан авир гаргахгүй байхын тулд хүүхдээ хянах шаардлагатай байж болно. Тэд хоол хийх, хоол бэлтгэх хугацаа хязгаарлагдмал байж болох юм. Урьдчилан төлөвлөх нь бүр ч илүү чухал юм.
Ихэнх эрүүл хоол хүнс нь амархан мууддаг тул ирээдүйд төлөвлөж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалах нь эрүүл мэндийг сайжруулах болно. Хоол хүнсний бүтээгдэхүүнийг эцсийн шийдвэрт шилжүүлэхтэй харьцуулахад хоол хүнсний төлөвлөлт нь зардал багатай байдаг. Ихэнх хүмүүсийн хувьд долоо хоногт ядаж нэг удаа супермаркет руу явах хэрэгтэй болдог. Зөв зохистой төлөвлөх нь нэмэлт аялал хийхэд саад болдог. Хэрвээ та хоол хийхгүй бол хоолны төлөвлөлт чухал хэвээр байх болно. Хэрэв та хоолны дэглэмтэй хүнийг асарч байгаа бол хоолны төлөвлөлт таны хувьд чухал юм.
Сэргээлтэнд байгаа насанд хүрсэн хүмүүсийн стратеги
- Долоо хоногт нэг удаа 10 минутын турш хооллохын тулд дор хаяж 5 удаа хооллох ба 5 удаа хооллохоор төлөвлө. Хэрэв та эцэст нь лхагва гаригийн оройн хоолоо идэхийг хүсч байгаа бол ямар ч асуудал байхгүй бол та гартаа хэрэгтэй найрлагатай байх болно.
- Энэ хоолыг худалдан авахын тулд худалдан авахад хэрэгтэй найрлагауудын жагсаалтыг гаргах - энэ нь хоол хийхэд зориулж хоол хийх эсвэл бэлдсэн жор байж болно.
- Долоо хоног хооллохын тулд долоо хоногт дор хаяж нэг том дэлгүүрээ хийхээр төлөвлө. Та өөр нэг "дүүргэх" худалдааны аялал хийх хэрэгтэй байж болох юм.
- Хэрэв та худалдаа хийх, хоолны төлөвлөлтийг хийх, хоол хийхийг хүсэхгүй, эрүүл, амттай, тэнцвэртэй хоолыг бараг л зах зээлд бэлтгэсэн хэсгүүдээс хялбархан нийлүүлж чаддаг бол (Trader Joe нь маш хямд үнэтэй зүйлстэй).
- Хэрвээ та хэд хэдэн хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол төлөвлөгөөнийхөө хаана, юуг оруулаарай.
- Хамгийн багадаа хоёр төрлийн өглөөний сонголттой байх хэрэгтэй.
- Өөрийн зуушаа төлөвлөхөө бүү мартаарай.
- Хэрэв та хоолны төлөвлөгөөг дагаж байгаа бол танд хийх шийдвэр бага байх болно, гэхдээ та долоо хоногт нэг удаа сууж, хоолны төлөвлөгөөн дээрээ тулгуурласан худалдааны жагсаалтыг хийхийг хүсч байна.
Асран хүмүүжүүлэгчдийг дэмжих арга хэмжээний төлөвлөлтийн стратеги
- Долоо хоног тутам сууж, долоо хоногийн туршид гэр бүлийн хоол хийх төлөвлөгөө гаргана.
- Гэр бүлийн 7 хоногт дор хаяж 4-5 удаа хооллох хоол тэжээлийн бүрэлдэхүүний хэрэгцээ, сонголтыг хялбарчилж, өртөг хэмнэх бүрт тохируулж болно (жишээлбэл tacos буюу сумс, мах, хүнсний ногоо г.м)
- Хүүхдүүдийнхээ өдрийн хоолон дээр тавыг долоо хоног бүрийн ажилдаа гаргаарай.
- Хамгийн багадаа хоёр өглөөний сонголттой байх хэрэгтэй.
- Бүх хүүхдийн зуушны талаар хангалттай найрлагатай.
- Хэрэв таны хүүхэд жин нэмэхэд хэрэгтэй бол их хэмжээний хоол хүнс хэрэгтэй болно
Хоолны төлөвлөлтөд үйлчлүүлэгчид (хувь хүн, гэр бүлүүд) ашигладаг туслах арга хэрэгсэл үнэгүй онлайн байна. Хоолны төлөвлөлтөнд орж, Долоо хоног тутмын хоол хийх төлөвлөгөө / Дэлгүүр жагсаалтыг татаж ав .
Насанд хүрэгчид, өсвөр насныхны аль аль нь хоол тэжээлийн эмгэгээр хооллож байхдаа хоолны дэглэмийг тогтмол төлөвлөж, дэлгүүр хэсэх цаг зав гаргаж буй хүмүүс, эцэг эхчүүд эмчилгээнд илүү сайн ахиц дэвшил гаргаж байгааг анзаарч байна. Бүртгэгдсэн хоол хүнс (RDNs) нь хоолны дэглэм барихад тусалдаг. Өвчтөнүүд болон гэр бүлүүд нэмэлт хоолны дэмжлэгийг авч үзэхийг хүсч болно.
> Ашигласан материал:
> Fairburn, Christopher (2008). Танин мэдэхүйн зан үйл ба эмгэг