Архи, согтууруулах ундааны хүнсний үр дагавар

Ашиг сонирхлын судалгаа нь зөрчилтэй байна

Согтууруулах ундааны хэрэглээ нь архи уухад нь тусалдаг уу, эсвэл жинг нэмэгдүүлдэг үү? Танай хоол бага зэрэг архи уух уу, эсвэл аюултай юу? Согтууруулах ундааны тэжээллэг бодисын нөлөөнд байгаа зөрчилтэй тоо баримт байгаа юм.

Мэдээжийн хэрэг бага хэмжээний архи ууж байгаа нь архи уусан хүмүүсийн хувьд сонголт биш юм.

Архи согтууруулах ундаа зөвхөн нэг эсвэл хоёр ундаагаар зогсдоггүй. Нэг буюу хоёр нь "хангалттай" биш юм.

Гэвч архины хэрэглээг багасгаж чаддаг хүмүүсийн хувьд архины хэрэглээ нь архины хэрэглээг багасгаж, биеийн жинг алдагдуулж, хангалттай хоол хүнс хэрэглэхэд бага зэргийн хэмжээний архины хэрэглээг нэмэгдүүлдэг гэж Ричард Маттс, Ph.D., RD Патдьюгийн их сургуулийн профессор, профессор).

Matte-ийн судалгаагаар архины хэрэглээнээс арай бага хэмжээгээр хэрэглэж буй хүмүүс нь татгалзсан хүмүүстэй харьцуулахад ижил буюу бага жинтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь хоолны хамт цөөн тооны ундаа уусан хүмүүсийн өөр судалгаануудтай зөрчилдөж байна.

Хэт идэхийг дэмждэг

Гэсэн хэдий ч хүмүүс Америкийн Нэгдсэн Улс дахь Клиникийн Амьтны Эрүүл Мэндийн сэтгүүлд хэвлэгдсэн хоёр судалгаанаас үзэхэд өндөр өөх тосыг идэж, согтууруулах ундаагаар угаахад хэрэглэдэг.

"Калифорнийн Лавал их сургууль, Канадын Квебек хот, Доктор Анжело Требле," Хоол тэжээл, физиологийн ухааны профессор, "Доктор Анжело Тремлинг" өдөр тутмын хэрэглээгээ нэмэгдүүлж байна.

Энэ нь өндөр өөх тос агуулсан хоолны дэглэмд хэт ихээр нөлөөлж, жин нэмэгдэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг. "

Судалгаанд оролцогчдын архины хэрэглээ нь уургийн хэрэглээг дэмжсэн боловч нүүрс ус биш бөгөөд зарим төрлийн шим тэжээлийг архи согтууруулах ундааны хэрэглээг өөрчлөх боломжтойг харуулж байна.

Өдөр бүр хоол хүнс хэрэглэж байсан нь архины хэрэглээнд их хэмжээгээр агуулагдаж байв.

Амарч боломæтой

Харамсалтай нь архи согтууруулах ундаа нь хүчирхийлэлд ихээр агуулагддаг "хүнс" юм. Тэд бусад төрлийн хоол хүнс идэх, идэх, уухыг шаарддаг боловч эрүүл мэнд, нийгмийн үр дагавар илүү хүчтэй байдаг. Согтууруулах ундааны хэрэглээ, хүчирхийлэл нь хувь хүмүүс болон нийгэмд ихээхэн хохирол учруулж болзошгүй.

Хүнд архи уух эсвэл архи уухтай холбоотой эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь согтууруулах ундааны хорт нөлөөнөөс, шим тэжээлийн дутагдал, хоол хүнсний харшил зэрэг буруу хоол хүнсний бусад гаж нөлөөнүүдээр гэмтдэг.

Хүмүүс ихэвчлэн "өлсгөлөн" хандлагатай байдаг. Тэд бага хэмжээгээр хооллодог эсвэл хязгаарлагдмал, доройтсон хүнсний сонголттой байдаг. Тэд өөрсдийн шим тэжээлийн дэлгүүрүүдээ хэрэглэж, өөрсдийн эд эсийг түлш болгон хувиргадаг. Электролитийн хомсдол ба витамины дутагдал нь эрүүл мэндийн сөрөг нөлөөллүүдийн хоёр нь юм.

Хоол тэжээлийн дутагдал

Их хэмжээний согтууруулах ундаа хэрэглэснээр бие махбодийн илчлэгийн хэрэгцээ хангагдсаныг мэдэрдэг. Энэ нь бусад хүнсний эрэлтийг бууруулдаг. Согтууруулах ундаа нь 9000 калори (9 ккал) агуулдаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр илчлэг нь биеийн функцийг хадгалахад шаардлагатай нүүрс ус, уураг, өөх, амин дэм, эрдэс бодисыг агуулдаггүй.

Ходоод гэдэсний замд согтууруулах ундааны хорт нєлєє нь хоол тэжээлийн дутагдалд оруулдаг. Архидалт нь гэдэсний хананд цочроод, үрэвсэл, шархлаа үүсгэдэг. Энэ нь шим тэжээлийн дутагдал болон ходоод гэдэсний замбараагүй эмчилгээнд хүргэж болно.

Согтууруулах ундаа нь хоол тэжээлийн дутагдлыг нөхөхөд чухал шаардлагатай тэжээллэг бодисыг сольж, зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг шингээх, хадгалах, бодисын солилцоог саармагжуулах замаар хувь нэмэр оруулдаг. Архаг эсвэл удаан хугацааны уухтай холбоотой эрүүл мэндийн олон аюул байдаг.

Эрүүл мэндийн бусад асуудлууд

Өндөр цусны триглицерид болон бусад эрсдэлт хүчин зүйлсийн хамт зүрхний өвчин үүсгэх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

Согтууруулах ундаа хэрэглэдэг хүмүүст элэг цусны эргэлтэнд илүү триглицерид үүсгэдэг.

Архи согтууруулах ундаа тархинд олон янзын гэмтэл учруулж болно. Хамгийн ноцтой нөлөө нь Korsakoff-ийн хамшинж бөгөөд сүүлийн үеийн үйл явдлуудыг санах, эсвэл шинэ мэдээлэл олж авах чадваргүйд тооцогддог. Чихрийн шижинтэй хүмүүст цусан дахь чихрийн / гипогликемик урвалын эрсдэл өндөр байдаг.

Судалгаанаас үзэхэд архины хэрэглээ, хөхний хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлж байна. Энэ нөлөөллийн механизм хараахан мэдэгдээгүй байгаа боловч холбоо нь согтууруулах ундаа, түүний метаболитыг хорт хавдар үүсгэх үйл ажиллагаанаас, согтууруулах ундааны улмаас дааврын түвшин, эстроген зэрэг бусад үйл явцад нөлөөлж болно.